安溪美食必吃清单
核心推荐：
- 茶韵宴：安溪国际酒店与茶庄园推出的铁观音茶餐，如茶香虾、茶叶炖鸡，茶汤清甜回甘
- 湖头米粉：手工制作的细米粉，搭配海鲜或牛肉爆炒，口感爽滑筋道
- 官桥豆干：用传统工艺卤制的五香豆干，佐茶下酒皆宜
市井美味：
- 咸笋包：外皮糯韧，内馅含笋丁、肉末，文昌路老街早餐铺现蒸最佳
- 后垵柿饼：霜降后自然晾晒的甜柿饼，茶点首选
- 龙门麦芽糖：古法熬制的拉丝糖品，伴手礼优选
觅食动线：
- 上午参观茶厂后直奔中国茶都美食街，体验茶餐与湖头米粉
- 傍晚前往河滨夜市，品尝现炸菜粿、糯米大肠等小吃
- 返程时在特产商店采购封肉真空装与茶饼
贴心提示：品茶前避免辛辣食物，春季可赶上茶农家的‘茶宴’体验，部分餐馆需提前预约茶餐制作